Longchang Chemical

Ингибирование диоксида хлора на Alternaria botrytis

1. Диоксид хлора является безопасным и эффективным окислительным дезинфицирующим средством, которое широко используется в производстве продуктов питания, питьевой воды, медицинского оборудования, загрязнения помещений, общественного здравоохранения и других аспектов дезинфекции и стерилизации во многих странах. Некоторые исследования в стране и за рубежом показали, что диоксид хлора в соответствующей концентрации может повреждать клеточные стенки и клеточные мембраны грибковых спор и влиять на количество патогенных бактерий, таких как Botrytis cinerea, Cladosporium, Trichoderma, Penicillium, Escherichia coli, Salmonella typhimurium и Listeria Он обладает очень хорошим ингибирующим эффектом, и рост растений, выращенных на стерилизованной диоксидом хлора среде, аналогичен или лучше, чем на автоклавированной среде. В настоящее время имеется мало сообщений об исследовании диоксида хлора на Streptomyces.

 

2. Виноград — один из нехранимых фруктов с тонкой кожицей и мягкой мякотью. После сбора урожая они легко поражаются патогенными микроорганизмами, что приводит к огромным экономическим потерям. Среди них гниль Alternaria является одним из наиболее распространенных послеуборочных заболеваний плодов винограда. Основной патогенной бактерией является Alternaria spp. Она обладает сильной адаптивностью к экологической среде, быстрым ростом и размножением, что серьезно влияет на проницаемость плазматической мембраны хозяина. Половая, ферментная активность, гормональный баланс и другие физиологические обменные процессы, которые вызывают множество плодовых гнилей. Недавно некоторые исследователи использовали различные концентрации диоксида хлора для обработки Alternaria spp. и живых Alternaria spp. в течение разного времени, чтобы изучить влияние диоксида хлора на Alternaria spp. и обеспечить теоретическую основу для применения диоксида хлора в хранении и консервации винограда.

 

3. Результаты исследования сравнивали с контрольной группой. Обработка различными концентрациями диоксида хлора ингибировала рост гиф Alternaria в разной степени, а с увеличением концентрации диоксида хлора и продлением времени, он ингибировал рост гиф Alternaria. Среди них уровень ингибирования в группе обработки диоксидом хлора 9,0 мкг/л значительно выше, чем в других группах. В культуральной посуде, обработанной в этой концентрации в течение 30 минут, на 6-й день все еще не было роста гиф, что может свидетельствовать о том, что диоксид хлора уменьшает количество Alternaria alternata. Почти все споры погибли.

 

4. Скорость ингибирования удлинения зародышевой трубки является параметром для измерения влияния диоксида хлора на рост Alternaria alternata. Показатель ингибирования в контрольной группе равен 0. Чем ближе показатель ингибирования к 100%, тем лучше эффект ингибирования. На рисунке ниже показано, что обработка различными концентрациями ClO2 в разной степени ингибирует удлинение зародышевых трубок Alternaria sp. С увеличением концентрации диоксида хлора и времени скорость ингибирования удлинения трубки побега в основном имела тенденцию к увеличению. Когда концентрация достигла 9 мкг/л, время обработки превысило 20 минут для достижения полного ингибирующего эффекта. Исследователи также изучили влияние диоксида хлора на прорастание спор Alternaria, и результаты оказались схожими с эффектом ингибирования удлинения трубки проростка.

 

 

5. Как показано на рисунке ниже, по сравнению с контрольной группой плотность гиф Alternaria spp., выращенных при обработке диоксидом хлора, значительно снизилась, а поверхность гиф стала шероховатой и появились овраги. При наблюдении под мощным микроскопом внутренняя цитоплазма гиф Alternaria spp. агломерировалась, гифы становились полыми, потемневшими, утолщенными и сморщенными. При обработке диоксидом хлора 9,0 мкг/л в течение 30 минут гифы не росли в течение всего периода культивирования. . С другой стороны, гифы контрольной группы были довольно плотными, между гифами росло множество спор, а гифы по краям были гладкими и плотно окруженными. Это показывает, что ClO2 обладает определенным инактивирующим действием на споры Alternaria spp., которое может повредить гифы, а высокие концентрации могут привести к разрушению гиф.

 

6. Приведенные выше исследования показывают, что диоксид хлора может эффективно ингибировать рост гиф, удлинение зародышевых трубок и прорастание спор Alternaria alternata in vitro, а также вызывать повреждение гиф Alternaria alternata. Чем выше концентрация диоксида хлора, тем дольше время обработки и тем лучше ингибирующий эффект. Когда концентрация спор Alternaria spp. составляет 1×106/мл, обработка диоксидом хлора в концентрации 9,0 мкг/л в течение 30 минут может полностью подавить прорастание спор. В то же время ягоды винограда после инокуляции CIO2 в герметичной фумигационной среде могут эффективно поддерживать высокую активность PPO, POD и SOD во время хранения, а их лучшие антиоксидантные свойства могут эффективно замедлять повреждение клеточных мембран свободными радикалами, противостоять свободному кислороду и блокировать его. Повреждения, нанесенные основой клеткам плодов, могут своевременно восстанавливать поврежденные клетки и повышать способность плодов противостоять инфекции Alternaria sp.